velocitat de refredament

Proust intenta, també, donar una explicació teòrica a la presència del grafit i, encara que sigui d’una forma poc clara, sembla intuir el paper de la velocitat de refredament de la fosa en la seva aparició:10 Quanto más carbonosa es la fundición, más se multiplican las cavidades en las piezas, porque entonces, siendo mayor la porción de plombagina, la fuerza que atrae unas hacia otras las partes homogéneas de un fluido, que se hallan dispersas en otro, teniendo menos lugar en que obrar, da tiempo a que se hagan más agregaciones, o más considerables.